Par : chantal33

Lio > Je viens juste de rentrer, la semaine s’est super bien passée
Votre remarque est pertinente, il faut effectivement fouetter la crème en chantilly (on n’en a pas utilisé auparavant!)mais j’ai l’habitude de faire ma crème anglaise avec moitié lait moitié crème… d’où mon lapsus!
Ce dessert peut être préparé à l’avance et congelé, le pourtour en chocolat n’est là que pour la déco, on peut bien sur s’en passer!
Très bonne soirée.